Synopsis
Food, Inc. décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires... Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.
Bande-annonce
Casting principal
Michael Pollan
Himself
Eric Schlosser
Himself
Richard Lobb
Himself - National Chicken Council
Vince Edwards
Himself - Tyson Grower
Carole Morison
Herself - Perdue Grower
Critiques
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Fiche du film
Date de sortie
September 7, 2008
Durée
1h 34m
Note
PG
Genres
Documentaire
Réalisateur